Descrição Geral
O Chocolate em Pó 50% Cacau Leke Gourmet 1,010kg é um produto voltado para uso profissional e doméstico, ideal para receitas de confeitaria que exigem um sabor de chocolate mais presente e menos adocicado. Produzido com cacau alcalinizado, ele oferece uma coloração marcante e alta solubilidade, o que facilita a diluição em massas, recheios e bebidas.
Principais Características:
- Composição: Produzido com cacau alcalinizado, um processo que garante padronização de cor e sabor, além de maior poder de escurecimento nas receitas.
- Solubilidade: Possui textura fina que permite fácil dissolução tanto em preparos quentes quanto frios, garantindo massas e líquidos homogêneos.
- Aparência: Proporciona uma cor rica e intensa, ideal para quem busca um acabamento visual profissional em bolos e brigadeiros.
- Restrições Alimentares: É um produto não contém glúten. No entanto, pode conter traços de alérgenos como trigo, centeio, cevada, aveia e soja devido ao processamento.
Observações:
Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor;
Produtos que compõem a foto e não estejam na descrição não acompanham o produto, são de caráter ilustrativo;
A indústria pode alterar a embalagem do produto sem aviso prévio;
imagens ilustrativas, as cores podem variar de acordo com o seu monitor.
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