Recheio Forneável

Recheio que Resiste ao Forno: Tecnologia em Confeitaria

Chega de recheios que viram líquido no forno! Nosso recheio forneável é ideal para:

  • Bolos recheados que vão ao forno para gratinar
  • Doces coloniais assados com recheio cremoso
  • Tortas salgadas com recheio doce surpresa

Tabela de Resistência Térmica

Desempenho em diferentes temperaturas
Tipo Temperatura Máxima Tempo de Forno
Recheio de Chocolate 180°C Até 25 minutos
Recheio de Frutas 160°C Até 20 minutos

🍫 Dica de Ouro: Combine com ganache para camadas perfeitas!

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