Descrição Geral
O CHOCOLATE NOBRE MEIO AMARGO BARRA - SICAO é um chocolate nacional da Barry Callebaut com intenso sabor de cacau, ideal para diversas aplicações em confeitaria.Possui um sabor equilibrado e acentuado de chocolate, sendo o mais escolhido entre confeiteiros para preparo de ganaches, trufas, bolos e tortas.
Sua formulação é desenvolvida para oferecer melhor fluidez, brilho e rendimento em suas receitas.
Ingredientes :
- Açúcar
- Gordura vegetal
- Massa de cacau
- Cacau em pó
- Leite em pó
- Emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato
- Aromatizante
Informação sobre Alergênicos
O produto contém derivados de leite e derivados de soja, além de lactose. É importante notar que ele não contém glúten
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