Descrição Geral
O Chocolate Profissional Ao Leite Sicao é conhecido por seu equilíbrio perfeito entre doçura, cremosidade e notas de cacau, ideal para uso profissional em diversas aplicações de confeitaria. O chocolate Sicao profissional ao leite é um chocolate "verdadeiro" (nobre), pois contém somente manteiga de cacau em sua composição, o que garante um sabor e textura superiores em comparação às coberturas fracionadas que usam gordura vegetal.
Oferece um sabor marcante, cremosidade e um toque aveludado, resultado da tradição e qualidade da Barry Callebaut, empresa que fabrica o Sicao no Brasil.
Ingredientes :
- Açúcar
- Gordura vegetal
- Manteiga de cacau
- Massa de cacau
- Cacau em pó
- Leite em pó integral
- Soro de leite em pó
Emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato (ou ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol).
Observações:
Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor; Produtos que compõem a foto e não estejam na descrição não acompanham o produto, são de caráter ilustrativo; A indústria pode alterar a embalagem do produto sem aviso prévio; imagens ilustrativas, as cores podem variar de acordo com o seu monitor.
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